sábado, 29 de agosto de 2009

Criatividade na mesa

Pai britânico inventa 'sanduíches-esculturas' para fazer filho comer melhor

Um pai de família britânico está transformando em negócio o que começou como uma brincadeira para tentar fazer um de seus filhos comer melhor.

Mark Northeast, um webdesigner de 36 anos, percebeu que seu filho de 4 anos "devorava" sem problemas legumes, verduras e carnes se eles viessem servidos em sanduíches em forma de animais ou personagens de desenhos animados.

"Meus amigos então começaram a me incentivar a transformar a ideia em uma ferramenta para ajudar pais e filhos a se divertir na hora de comer e a experimentar mais ingredientes diferentes", disse ele à BBC Brasil.

Nesta semana, ele aceitou uma proposta para publicar um livro com suas criações, e pretende estender sua marca, Funky Lunch, a produtos como lancheiras e aventais.

"Também pretendo começar a trabalhar em criações que incentivem um café da manhã e um jantar mais divertidos", contou.

Crianças 'enjoadas':

Para Northeast, ter de inventar comidas para agradar as crianças não deve fazer com que elas fiquem cada vez mais "enjoadas" para comer.

"A prova é que funcionou com meu filho. Ele hoje come tomate, por exemplo, que era algo que ele não comia", afirmou.

Ele reconhece que nem sempre os pais têm tempo e paciência para "inventar".

"Mas espero que eles possam se inspirar no meu trabalho e usar a ideia de maneira positiva para garantir que as crianças façam refeições variadas e saudáveis", disse.

O webdesigner de 36 anos reconhece que muitos pais não têm tempo nem paciência para inventar na cozinha.
Mark Northeast/www.funkylunch.com
Um crocodilo com escamas de pepino, deitado em folhas verdes e frango é uma das criações de Mark Northeast.
Mark Northeast/www.funkylunch.com
Incentivado pelos amigos, Northeast agora tem um site e deve publicar um livro com seus sanduíches divertidos. Ele também espera aumentar a marca Funky Lunch.
Mark Northeast/www.funkylunch.com
O britânico decidiu criar animais e outras figuras para incentivar seu filho de 4 anos a comer melhor. Segundo ele, a ideia funcionou.
Mark Northeast/www.funkylunch.com
Mas ele espera que todos usem suas idéias como inspiração para tornar as refeições mais alegres e saudáveis.
Mark Northeast/www.funkylunch.com

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